Rib: El Primal Favorito | 24 de Junio
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Rib: El Primal Favorito | 24 de Junio

Precio habitual $ 1,500.00 Precio de venta $ 2,000.00 Precio unitario por
Impuesto incluido.

En este taller veremos detalles técnicos del corte de carne favorito de la mayoría de las personas. Desde una pieza primaria, obtendremos todos los cortes comerciales posibles y usaremos las técnicas de Sellado a la Inversa y Ahumado (entre otras), para cocinar 5 platillos diferentes.

  • Prime Rib Ahumado con Chimichurri
  • Tomahawk sellado a la inversa con salsa de Tuétano
  • Rib Eye Cap con Rub de Café
  • Filete de Rib Eye con Mantequilla Compuesta
  • Chicharrón de Rib Eye

Fecha 24 de Junio
Horario
 7:00 pm a 10:00 pm
Lugar Weber Original Store & Grill Academy Culiacán
Imparte Claudia Yahany

Consideraciones:

  • Este es un taller de 3 horas, en el que tomaremos medidas adicionales de seguridad.
  • El taller iniciará puntualmente a las 7:00 pm y terminará a las 10:00 pm. Como con cualquier evento de Grill Academy, los asadores e ingredientes estarán listos para que los participantes los preparen y puedan degustarlos.
  • Es indispensable que todos los participantes usen cubrebocas en todo momento (excepto durante la cena), respeten los lugares asignados y sigan los protocolos de sanitización que se revisarán el día del evento.
  • No compartiremos utensilios, alimentos, ni bebidas entre los invitamos y usaremos guantes de grado alimenticio para manipular alimentos.
  • El taller incluye ingredientes y bebidas, un kit de recetas y un mandil de Grill Academy. Se prohíbe la entrada con alimentos o bebidas.
  • Todas nuestras instalaciones están ventiladas y contamos con espacios al aire libre.